HOME » Co Manufacturing » PRODUKSI MIE KERING

PRODUKSI MIE KERING

Mon, 14 May 2018, 14:18

 Mie kering merupakan mie mentah dengan kadar air 8-10%. Pengeringan mie umumnya dilakukan dengan oven. Karena sifatnya yang kering, mie jenis ini memiliki umur simpan yang panjang. Bahan baku pembuatan mie adalah terigu, tapioka, dan air alkali. Mie dibuat melalui proses mixing, rolling, steaming, cutting, dan pengovenan, kemudian packing.

Contact Us

  • Jl. Raya Cirebon-Tegal KM 14 No. 28
    Cirebon, Jawa Barat
  • (0811) 2408881-3